Gamay
Dieser leichte Rotwein ist buchstäblich ein Fruchtkorb, der Erdbeere und Himbeere mit einer leichten Pfeffernote mischt. Lange als mittelmäßiger Wein verschrien, hat der Gamay heute seinen Platz in den Kellern der besten Restaurants. Vins Confédérés erzählt uns mehr über diese überraschende Rebsorte.
Der Wein, im Detail
| Jahrgang | |
|---|---|
| Verschluss | Kork |
| Essen und Wein Begleitung | Asiatische Küche. Charcuterie. Aperitif |
| Lagerfähigkeit | 1-3 Jahre |
| Genusstemperatur | 12-15°C |
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