Histoires de vin

• Vous appréciez un bon repas accompagné d’un bon vin mais vous êtes parfois un peu perdu quand il s’agit de choisir un vin pour votre repas ?
• Vous aimez le vin mais vous aimeriez bien en connaître davantage?
• Vous avez envie de de passer une soirée sympa entre amis ou entre collègues ?

Alors, nous avons un plan pour vous !

Nous vous proposons notre premier atelier du goût : Histoires de vin : Acte I, le Chasselas, parce-que le Chasselas, ce n’est pas seulement le vin qui nous fait penser au bon Vaudois qui boit son verre. Nous allons vous expliquer et vous prouver par A + B comment le chasselas est un incontournable de la gastronomie et l’allié de vos repas en famille ou entre amis.

LES 3 TEMPS DE LA SOIREE

1. Atelier “dégustation de chasselas” : découverte, dégustation et présentation des 3 chasselas du domaine.
2. Accords mets-vins : notre méthode concrète pour réussir ses accords.
3. La preuve par l’exemple : dégustation de 5 accords mets-vins innovants et simples à refaire chez soi, proposés par nos deux chefs Cédric Gaillard et Walter Bietry

Concrètement, nous vous proposons d’entrer dans le monde du vin par le Chasselas. Soyez prêt à apprendre, à découvrir et à être bluffé !

LA SOIREE EN BREF

• un mini-cours de dégustation
• une dégustation des 3 chasselas du Domaine et des informations pour devenir incollable sur le Chasselas
• notre méthode pour accorder ses vins (y compris notre mémo pour ne plus jamais être perdus dans ses accords)
• 5 accords mets-vins à déguster (sur des mange-debout)
• les 5 recettes des accords mets-vins dégustés pour pouvoir les refaire à la maison et épater vos prochains invités
• –10% sur votre commande de Chasselas du soir

N’hésitez plus, inscrivez-vous rapidement, les places sont limitées à 40 personnes ! Délai d’inscription : 28 novembre au soir

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