Féchy
Le deuxième Chasselas de notre domaine provient du coteau de Malessert sur la commune de Féchy. Le sol calcaire qui le supporte lui confère des notes minérales et florales typiques du cépage. Son ampleur en bouche et sa structure plus imposante que le Feuillerage en font un vin totalement différent.
Le millésime 2019 de ce vin a été dégusté par vins confédérés.ch. Retrouvez les notes de dégustation du blogueur.
Le vin, en détails
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Contenance | 75 cl. |
| Bague | Vis |
| Accords mets et vins | Entrée de charcuterie Poisson Vieux gruyére |
| Conservation | 1-3 ans en cave fraiche |
| Température de service | 12°C |
| Concours | Grand Prix du Vin Suisse 2018: médaille d'argent, Terravin 2021, Médaille d'or au Mondial du Chasselas 2024 |
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